Rollitos de Pan
Por Andy Tous para RecetasPuertoRico.com
Los rollitos de pan son uno de los entremeses que no pueden faltar en tu próxima celebración. Estos rollitos los puedes rellenar con tu relleno favorito. Mira la receta…
Ingredientes
- ½ libra de pan sobao.
- 2 tazas de tu entremés favorito (ejemplo: Entremés de Pollo ó Mezcla de Sandwichitos).
Procedimiento
- Corta el pan a lo largo para abrirlo pero sin separarlo (como si fuera un pan de «hot dog»).
- Agrega la mezcla de tu entremés (o «dip») favorito cubriendo todo el pan abierto.
- Cuidadosamente enrolla el pan a lo largo.
- Usa papel encerado para apretarlo un poco.
- Guarda en el congelador por 1 hora para que endurezca un poco. Esto ayudara a cortar sin que pierda su forma o se le salga la mezcla.
- Corta en rodajas de ¼ de pulgada.
NOTA: Si aún esta congelado o muy duro al servir, deja dentro de la nevera (no en el congelador) hasta que llegue a una temperatura y consistencia que se pueda saborear.
¡Buen Provecho!
