Por Andy Tous para RecetasPuertoRico.com

Ingredientes

  • 10 dientes de ajo (machacado en el pilón)
  • Jugo de 2 limones verdes (o 4 cucharadas de vinagre blanco)
  • 3 hojas de orégano brujo
  • Pimienta (a gusto)
  • Sal (a gusto)

Procedimiento

  1. En un pilón de madera, muele todos los ingredientes, añadiendo el jugo de limón o vinagre poco a poco hasta formar una pasta.

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Por Condimentos, Cuisinier Amateur, PescadosWith 1 comment